амилаза
амилаза значение:
Ензим, катализиращ хидролитичното разпадане на гликогена и скорбялата на глгокоза, малтоза и декстрин.
В медицината: ензим, който се използва за диагностични цели, за да се определи дали има проблеми с панкреаса.
В биохимията: ензим, който участва в процесите на метаболизма на въглехидратите.
Примери за използване на амилаза
- Амилазата е важен ензим, участващ в храносмилането.
- Нивата на амилазата в кръвта може да се използва за диагностициране на панкреатит.
- Амилазата се използва в производството на алкохолни напитки.
класическата игра snake,