изпичане
изпичане значение:
Изпичане е процес на топлинно обрабатване на храна, при който се използва високата температура, за да се постигне определена консистенция или вкус. Можете да се използва и като синоним на изпичане в кулинарията, където се използва за приготвяне на хранителни продукти, като пити, кексове и други сладкарски изделия. В по-широк смисъл, изпичането може да бъде дефинирано като процес на термично въздействие върху материята, при което се изменят нейните физични и химични свойства.
Примери за използване на изпичане
- След като изпече хляба, го оставих да се охлади.
- Изпичането на кексовете е важен етап в процеса на тяхното приготвяне.
- Този вид изпичане е идеален за приготвяне на сладкиши.