квасене
[kvasɛnɛ]
квасене значение:
Какво е квасене? Действие по поставяне на закваска в мляко (за кисело мляко) или в тесто, за да предизвика ферментация.
1. (кулинария) Действие по поставяне на закваска в мляко (за кисело мляко) или в тесто, за да предизвика ферментация.
2. (общо) Процес на мокрене или напояване на нещо с течност.
- Ударение
- ква̀сене
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- ква-се-не
- Род
- среден
- Мн. число
- квасения
Примери за използване на квасене
(кулинария)
- Квасенето на млякото изисква поддържане на постоянна температура.
- Традицията за квасене на хляб се възражда в последните години.
(общо)
- Квасенето на сухите устни с вода му донесе облекчение.
Синоними на квасене
Антоними на квасене
Как се пише квасене
Грешни изписвания: квасине, квъсене
Думата е отглаголно съществително, завършващо на -ене, образувано от глаголи от II спрежение (квася).
Етимология
Произход:Старобългарски
Оригинална дума:квасити
Отглаголно съществително от глагола 'квася'. Коренът е общославянски, свързан с идеята за ферментация и киселост.
Употреба
Чести словосъчетания:
- квасене на мляко
- квасене на тесто
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
