Dumite-BG – онлайн речник за българския език

маскарпоне

[mɐskɐrˈpɔne]

маскарпоне значение:

Какво е маскарпоне? Италианско сирене с мека, кремообразна консистенция, приготвено от сметана, коагулирана с лимонена, винена или оцетна киселина. Основна съставка в десерта тирамису.

1. (кулинария) Италианско сирене с мека, кремообразна консистенция, приготвено от сметана, коагулирана с лимонена, винена или оцетна киселина. Основна съставка в десерта тирамису.
Ударение
маскарпо'не
Част на речта
съществително име
Сричкоделение
мас-кар-по-не
Род
среден
Мн. число
няма
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на маскарпоне

(кулинария)
  • За крема разбийте маскарпонето със захарта.
  • В рецептата може да замените маскарпонето с крема сирене, но вкусът ще е различен.

Как се пише маскарпоне

Грешни изписвания: маскарпони, маспарпоне, мъскарпоне, маскърпоне, маскарпуне
Думата е чуждица и се изписва според транскрипцията от италиански език, завършвайки на -е.

Етимология

Произход:Италиански
Оригинална дума:mascarpone
Заемка от италиански език. Думата произлиза от ломбардския диалектен термин 'mascherpa' (извара/сметана).

Употреба

Чести словосъчетания:
  • крем с маскарпоне
  • италианско маскарпоне

Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.

Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.