Dumite-BG – онлайн речник за българския език

сотиран

[soˈtiran]

сотиран значение:

Какво е сотиран? Приготвен чрез техниката сотиране — бързо запържване на продукти (зеленчуци, месо) в малко количество нагорещена мазнина при често разбъркване или 'подхвърляне' в тигана.

1. (кулинария) Приготвен чрез техниката сотиране — бързо запържване на продукти (зеленчуци, месо) в малко количество нагорещена мазнина при често разбъркване или 'подхвърляне' в тигана.
Ударение
соти́ран
Част на речта
прилагателно име
Сричкоделение
со-ти-ран
Род
мъжки
Мн. число
сотирани
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на сотиран

(кулинария)
  • За гарнитура сервираха сотирани картофи с копър.
  • Поръчах си сотирани зеленчуци като лека вечеря.

Синоними на сотиран

Антоними на сотиран

Как се пише сотиран

Грешни изписвания: сутиран, сотйран, сотирън
Пише се с 'о' в първата сричка, съгласно произхода от френски (sauté) и правилата за транслитерация.

Етимология

Произход:Френски
Оригинална дума:sauté
Заемка от френския кулинарен термин sauté (подскочил, запържен на силен огън), адаптиран чрез наставката '-иран'.

Употреба

Чести словосъчетания:
  • сотирани картофи
  • сотирани гъби
  • сотиран спанак

Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.

Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.