тортйла

Тортила е традиционен мексикански продукт, който представлява кръгла, плоска хлябоподобна питка, изработена от царевично или пшенично тесто. Тортила се използва в много ястия, като тако, енчилада и бурито. Освен това, терминът 'тортила' може да се отнася и до различни видове яйца, приготвени с различни съставки, например 'тортила де пататас', която е картофена омлета.