яхнйя

Яхния е гъсто ястие, приготвено чрез варене, съдържащо месо или зеленчуци. Може да бъде приготвено и с други съставки като картофи, ориз, моркови и т. н. Яхнията е традиционно българско ястие, което се консумира предимно през зимата.