Dumite-BG – онлайн речник за българския език

джолан

[dʒoˈɫan]

джолан значение:

Какво е джолан? Част от крака на животно (теле, прасе, агне), намираща се над копитото и под коляното или бута; месото от тази част, използвано за храна.

1. (кулинария) Част от крака на животно (теле, прасе, агне), намираща се над копитото и под коляното или бута; месото от тази част, използвано за храна.
Ударение
джола̀н
Част на речта
съществително име
Сричкоделение
джо-лан
Род
мъжки
Мн. число
джолани
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на джолан

(кулинария)
  • За вечеря приготвихме свински джолан с кисело зеле.
  • Телешкият джолан изисква дълго варене, за да стане крехък.

Как се пише джолан

Грешни изписвания: джулан, джолън
Думата започва с дж и се пише с о в първата сричка.

Етимология

Произход:Турски
Оригинална дума:colan/culhan
Вероятен произход от турски език, свързан с думи, означаващи част от крайник или увиване. В българския език думата се е утвърдила като кулинарен термин.

Употреба

Чести словосъчетания:
  • свински джолан
  • телешки джолан
  • печен джолан

Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.

Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.