Dumite-BG – онлайн речник за българския език

закваска

[zɐˈkvaskɐ]

закваска значение:

Какво е закваска? Вещество (обикновено съдържащо бактерии или дрожди), което се добавя към мляко, тесто или друга среда, за да предизвика ферментация.

1. (кулинария/биология) Вещество (обикновено съдържащо бактерии или дрожди), което се добавя към мляко, тесто или друга среда, за да предизвика ферментация.
2. (преносно) Съвкупност от навици, възпитание, манталитет или традиции, придобити в определена среда или семейство.
Ударение
заква̀ска
Част на речта
съществително име
Сричкоделение
зак-вас-ка
Род
женски
Мн. число
закваски
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на закваска

(кулинария/биология)
  • За истинско кисело мляко е необходима качествена закваска с Lactobacillus bulgaricus.
(преносно)
  • Личи си, че е човек със стара закваска – честен и трудолюбив.
  • Тя има спортна закваска и не се предава лесно.

Синоними на закваска

Как се пише закваска

Грешни изписвания: закласка, зъкваска, заквъска
Пише се със 'з' в представката за- и със 'с' пред 'к' (обеззвучаване на корена не настъпва писмено).

Етимология

Произход:Български
Оригинална дума:квас
От съществителното 'квас' (фермент) с представка 'за-' и наставка '-ка'.

Употреба

Чести словосъчетания:
  • млечна закваска
  • стара закваска
  • комунистическа закваска
Фразеологизми:
  • човек със стара закваска

Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.

Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.