извара
[izˈvarɐ]
извара значение:
Какво е извара? Млечен продукт, получен чрез пресичане и отцеждане на белтъчините от мляко или суроватка при нагряване.
1. (храна) Млечен продукт, получен чрез пресичане и отцеждане на белтъчините от мляко или суроватка при нагряване.
- Ударение
- изва'ра
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- из-ва-ра
- Род
- женски
- Мн. число
- няма
Примери за използване на извара
(храна)
- За закуска направих палачинки с извара и мед.
- Изварата е богата на протеини и подходяща за диетично хранене.
Как се пише извара
Грешни изписвания: извъра, йзвара
Думата се пише с а във втората сричка, тъй като произлиза от корена вар (варя).
Етимология
Произход:Старобългарски
Оригинална дума:варити
Произлиза от глагола 'варя' с представка 'из-'. Названието е свързано с технологията на приготвяне – чрез преваряване на суроватката (отпадъчен продукт при сиренето), при което белтъците коагулират.
Употреба
Чести словосъчетания:
- пълномаслена извара
- обезсолена извара
- баница с извара
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
