кремотартар
[krɛmotarˈtar]
кремотартар значение:
Какво е кремотартар? Калиев битартарат (E336) – фина бяла прахообразна сол, която се образува при ферментацията на виното. Използва се като набухвател и стабилизатор.
1. (кулинария/химия) Калиев битартарат (E336) – фина бяла прахообразна сол, която се образува при ферментацията на виното. Използва се като набухвател и стабилизатор.
- Ударение
- кремота̀ртар
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- кре-мо-тар-тар
- Род
- мъжки
- Мн. число
- няма
Примери за използване на кремотартар
(кулинария/химия)
- Добавете щипка кремотартар към белтъците, за да станат на сняг по-бързо и устойчиво.
- Кремотартарът често се използва в комбинация със сода бикарбонат.
Синоними на кремотартар
Как се пише кремотартар
Грешни изписвания: крем тартар, крем-тартар, кремо тартар, кремутартар, кремотъртар, кремотартър
Думата се изписва слято като едно цяло сложно съществително име.
Етимология
Произход:Френски
Оригинална дума:crème de tartre
Транслитерация на френския израз crème de tartre или английския cream of tartar. Буквално означава „винен каймак“.
Употреба
Чести словосъчетания:
- щипка кремотартар
- добавяне на кремотартар
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
