лиофилизация

лиофилизация значение:

Лиофилизацията е процес на замразяване и последващо отстраняване на водата от материал, обикновено с цел запазване на неговите свойства и удължаване на срока на годност. Този метод е широко използван в хранителната промишленост, фармацевтиката и биотехнологиите. Лиофилизацията включва три основни етапа: замразяване, подлагане на вакуум и сублимация на водата.
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на лиофилизация

  • Лиофилизацията е предпочитана технология за съхранение на храни, тъй като запазва техния вкус и хранителни свойства.
  • В медицината, лиофилизацията се използва за съхранение на лекарства и ваксини.
  • Процесът на лиофилизация е сложен, но резултатите са задоволителни за много индустриални приложения.