малтоза
[mɐɫˈtɔzɐ]
малтоза значение:
Какво е малтоза? Дизахарид, съставен от две молекули глюкоза, който се получава при ензимната хидролиза на нишестето (особено в покълналия ечемик - малц).
1. (химия/биология) Дизахарид, съставен от две молекули глюкоза, който се получава при ензимната хидролиза на нишестето (особено в покълналия ечемик - малц).
- Ударение
- малто̀за
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- мал-то-за
- Род
- женски
- Мн. число
- няма
Примери за използване на малтоза
(химия/биология)
- Малтозата е по-малко сладка от захарозата.
- При производството на бира нишестето се разгражда до малтоза, която след това ферментира.
Синоними на малтоза
Как се пише малтоза
Грешни изписвания: малтуза, мълтоза
Пише се с о (малтоза), по аналогия с други захари (глюкоза, фруктоза).
Етимология
Произход:Английски / Френски
Оригинална дума:maltose
От 'malt' (малц) + химическата наставка за захари '-ose' (-оза).
Употреба
Чести словосъчетания:
- хидролиза на малтоза
- разграждане на малтоза
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
