мацериране
[mɐt͡sɛˈrirɐnɛ]
мацериране значение:
Какво е мацериране? Процес на накисване на твърди вещества в течност при обикновена температура с цел извличане на разтворими съставки или омекотяване на тъканите.
1. (Химия/Фармация) Процес на накисване на твърди вещества в течност при обикновена температура с цел извличане на разтворими съставки или омекотяване на тъканите.
2. (Кулинария) Обработка на плодове или други продукти чрез престой в алкохол, захарен сироп или друга течност за овкусяване и омекване.
3. (Медицина) Разкашкване и разпадане на тъкани под продължителното въздействие на влага.
- Ударение
- мацерѝране
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- ма-це-ри-ра-не
- Род
- среден
- Мн. число
- мацерирания
Примери за използване на мацериране
(Химия/Фармация)
- Мацерирането на билките продължи две седмици за получаване на наситен екстракт.
(Кулинария)
- Рецептата изисква мацериране на ягодите в балсамов оцет преди сервиране.
(Медицина)
- При продължително носене на превръзката се наблюдава мацериране на кожата около раната.
Синоними на мацериране
Антоними на мацериране
Как се пише мацериране
Грешни изписвания: мацириране, мацерирание, мъцериране, мацерйране, мацериръне
Думата се пише с 'е' във втората сричка (от лат. macerare) и завършва на '-не' като отглаголно съществително.
Етимология
Произход:Латински
Оригинална дума:macerare
Произлиза от латинския глагол 'macerare' (омекотявам, накисвам). В българския език навлиза чрез запалноевропейските езици като термин в химията, медицината и кулинарията.
Употреба
Чести словосъчетания:
- студено мацериране
- мацериране на кожата
- мацериране с алкохол
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
