Dumite-BG – онлайн речник за българския език

огретен

[oɡrɛˈtɛn]

огретен значение:

Какво е огретен? Ястие от варени или печени зеленчуци (най-често картофи, карфиол или тиквички), залети със сос (бешамел, сметана, яйца) и поръсени с кашкавал или сирене, запечени до образуване на златиста коричка.

1. (Кулинария) Ястие от варени или печени зеленчуци (най-често картофи, карфиол или тиквички), залети със сос (бешамел, сметана, яйца) и поръсени с кашкавал или сирене, запечени до образуване на златиста коричка.
Ударение
огретѐн
Част на речта
съществително име
Сричкоделение
о-гре-тен
Род
мъжки
Мн. число
огретени
Докладвай грешка в описанието

Примери за използване на огретен

(Кулинария)
  • За вечеря приготвихме картофен огретен със сирене.
  • Огретенът от броколи е чудесна вегетарианска алтернатива.

Синоними на огретен

Как се пише огретен

Грешни изписвания: угретен, огритен
Думата е чуждица и правописът ѝ е утвърден по традиция с о в началото и е във втората сричка.

Етимология

Произход:Френски
Оригинална дума:au gratin
От френския израз 'au gratin' (на коричка). Gratter означава 'стържа', 'чегъртам', отнасящо се до препечената коричка на ястието.

Употреба

Чести словосъчетания:
  • картофен огретен
  • огретен от тиквички
  • зеленчуков огретен

Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.

Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.