тофу
тофу значение:
ТоFu е хранителен продукт, произведен от соеви зърна, които се пресоват и коагулират, за да образуват блокове от соев протеин. Той е популярен в много култури, особено в азиатската кухня, и е известен с високото си съдържание на протеини и ниското съдържание на мазнини. ТоFu е вегетарианска и веганска алтернатива на месото и може да бъде приготвено по много различни начини, включително печене, пържене, задушаване и добавяне в супи или салати.
Примери за използване на тофу
- Веганите често използват тофу като основна съставка в ястията си.
- Тофуто може да абсорбира вкусовете на подправките, с които е приготвено.
- В китайската кухня тофуто е широко използвано в много традиционни ястия.