брожение
[broˈʒɛniɛ]
брожение значение:
Какво е брожение? Биохимичен процес на разграждане на органични вещества (предимно въглехидрати) под действието на ензими, отделяни от микроорганизми, обикновено без участието на кислород (ферментация).
1. (биология/химия) Биохимичен процес на разграждане на органични вещества (предимно въглехидрати) под действието на ензими, отделяни от микроорганизми, обикновено без участието на кислород (ферментация).
2. (преносно) Състояние на недоволство, вълнение или безредие сред група хора; напрежение в обществото.
- Ударение
- брожѐние
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- бро-же-ни-е
- Род
- среден
- Мн. число
- брожения
Примери за използване на брожение
(биология/химия)
- Алкохолното брожение превръща захарите в етилов алкохол и въглероден диоксид.
- Оцетно брожение.
(преносно)
- Сред работниците започна брожение поради ниските заплати.
- Политическото брожение обхвана цялата страна.
Синоними на брожение
Антоними на брожение
Как се пише брожение
Грешни изписвания: бръжение, бружение, броженйе
Думата се пише с о в корена. Проверка може да се направи с руската дума бродит (кипи, ферментира), където ударението е върху корена.
Етимология
Произход:Старобългарски
Свързано с глагола 'бродя' (в смисъл на 'кипя', 'ферментирам', диалектно) и старославянски корени, сродни с 'вря'. В руския език 'брожение' е терминът за ферментация, откъдето думата се утвърждава и в българската терминология и книжовен език.
Употреба
Чести словосъчетания:
- социално брожение
- алкохолно брожение
- млечнокисело брожение
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
