каене
каене значение:
Каене е процес на готвене на храна чрез загряване във водна баня или на пар, до достигане на желаната консистенция. В по-широк смисъл, каенето е и процес на размяна на вещества, при което се извършва топлинна обработка. В ежедневието, каенето е най-често използвано за готвене на ястия като супи, чорби и десерти.
Примери за използване на каене
- Морето се кае на слънце.
- Яхнията се кае във водната баня.
- Каенето на зеленчуците е важно за запазване на витамините.