квас
[kvas]
квас значение:
Какво е квас? Втасало тесто, запазено от предишно месене, или специално приготвена смес от брашно и вода, в която са се развили дрожди и млечнокисели бактерии; използва се за заквасване на хляб.
1. (кулинария) Втасало тесто, запазено от предишно месене, или специално приготвена смес от брашно и вода, в която са се развили дрожди и млечнокисели бактерии; използва се за заквасване на хляб.
2. (кулинария) Традиционна славянска напитка, приготвена чрез ферментация на ръжен хляб или брашно, често с добавка на плодове или билки.
- Ударение
- ква̀с
- Част на речта
- съществително име
- Сричкоделение
- квас
- Род
- мъжки
- Мн. число
- квасове
Примери за използване на квас
(кулинария)
- Истинският хляб се прави с жив квас, а не с мая.
- Бабата подхранваше кваса всеки ден с малко брашно и вода.
(кулинария)
- В горещия летен ден пихме студен квас.
Как се пише квас
Грешни изписвания: кфас, кваз, квъс
Думата завършва на звучна съгласна с. Проверка чрез членуване: квасът.
Етимология
Произход:Праславянски
Оригинална дума:*kvasъ
Старинна славянска дума със значение на 'кисело питие' или 'фермент'. Сродна с латинското caseus (сирене) и староиндийското kvathas (вара).
Употреба
Чести словосъчетания:
- жива квас
- хляб с квас
- ръжен квас
Източниците на речниковите данни и начинът на редакция са описани в Източници и методология.
Автоматично генерираните правописни варианти са помощна информация и могат да съдържат грешки.
